صفحه اصلی  |   درباره ما  |   تجهیزات هتل  |   خبرنامه  |   تبلیغات  |   پرداخت آنلاین  |   کاریابی  |   فروشگاه  |   اطلاعات هتل های ایران  |   بانک اطلاعات  |   تماس با ما
 
 
» کتابخانه
خانه داری هتل 90/12/06
کد خبر 88
ارسال به دوستان
Send

کتاب « خانه داری هتل» کاری از مرکز آموزش هتلداری ماربین، ترجمه فصل هایی از کتاب Hotel Housekeeping  نوشته سودهیر اندروس است که به همت علیرضا رحیمی و با نطارت مهدی چاووشی به چاپ رسیده است.

نویسنده در معرفی کتاب می نویسد:«این کتاب به منظور آموزش جنبه های گوناگون خانه داری هتل برای کلیه کارکنان بخش خانه داری هتل و یا آنهایی که قصد پیوستن به این حرفه را دارند تالیف شده است.در حالی که در این کتاب روش های کلی کار در بخش خانه داری ارایه گردیده، انجام کارها را برای افرادی که به صورت تمام وقت یا پاره وقت در امر آموزش در بخش خانه داری اشتغال دارند نیز تسهیل می نماید.

مطالب کتاب به صورت ساده و روان نوشته شده، به طوری که برای مطالعه و درک مندرجات هر درس فقط به 15 دقیقه وقت نیاز است. به کارها و وظایفی که در حین انجام کارعملا به آنها برخورد می شود نیز به ترتیب اشاره شده است. نمونه چنین کارهایی در «نظافت یک اتاق»، «مرتب کردن تختخواب» یا «نظافت حمام» یافت می شود. حد و مرز مطالعه دربرگیرنده وظایف سرپرست بخش خانه داری تا اتاقدار هتل است. بدین ترتیب این کتاب کاملا جامع و کامل بوده و پرسش های گوناگون افراد را درباره این بخش پاسخگو می باشد.

این کتاب تجربیات حین انجام کار و ریزه کاری های لازم را نیز در اختیار علاقه مندان قرار می دهد. بدین منظور «برنامه خود سازی عملی» و «آنچه باید کرد» در پایان کتاب آمده است تا «کار آموز» بتواند دانش و مهارت را بهم پیوند بزند. برای سرعت بخشیدن یادسپاری، هر فصل با چندین پرسش آزمایشی خاتمه می یابد تا خواننده بتواند خود را از نظر درک مطالب ارزیابی کند.»

علاقه مندان برای تهیه این کتاب با بهای 4000 تومان ، می توانند به مرکز آموزش ماربین با شماره تماس6-88824095 مراجعه کنند .

 

جهانی بیاندیشیم، حرفه ای عمل کنیم
استفاده از این خبر فقط با ذکر منبع "بازار هتل" مجاز است.

نظرسنجی
کدامیک از خدمات و امکانات هتل بیش از سایرین برای شما اهمیت دارد؟
 
 
 
 
 
 
 
© کليه حقوق اين وب سايت محفوظ و متعلق به شرکت بازار هتل آرینا می باشد. RSS